香槟之都，一醉方休
埃佩尔奈是法国马恩省的一个市镇，属于埃佩尔奈区县。该市镇总面积22.69平方公里，2009年时的人口为24317人。埃佩尔奈坐落在香槟葡萄种植区的中心地带，距离巴黎仅一小时的车程。这是个宁静整洁的小地方，但举世闻名的酒窖如Moet&Chandom及Mercier等都坐落在此，每年吸引了50多万名游客。香槟地区有着独特的气候、独特的地貌及独特的葡萄。来自大西洋暖流的微风，与香槟地区严寒的大陆性气候相互交织，令葡萄有更长的生长期，可以吸收更多的养分。香槟地区又是白垩岩地区，白垩土保留了阳光的热量，又能留住雨水的湿润，并慢慢渗透到葡萄树的根部，成了一种利于葡萄更快成熟的天然机制。而香槟地区种植的三种葡萄，即莎当妮(Chardonnay)、黑比乐(Pinot Noir)及莫尼耶比乐(Pinot Meunier)，都特别适合当地的气候和土壤。
